أشار خبير إنتاج العسل وتربية النحل، ومدير شركة معجزة الشفاء، محمد قاسم المجددي، إلى تقرير منشور على موقع mayo clinic الطبي، يتحدث عن أهمية العسل ودوره في تأخير شيخوخة الجسم، وشيخوخة الدماغ بشكل خاص.
أوضح التقرير أن العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها العسل تساعد في مكافحة علامات التقدم في العمر، خاصة تلك المرتبطة بالأعصاب والدماغ.
ووفقًا للتقرير، فقد أظهرت العديد من الأبحاث والدراسات أن العسل يمكن استخدامه في بعض حالات الاكتئاب المصحوبة بأعراض القلق والتوتر والحزن، إذ تسهم مضادات الأكسدة الموجودة فيه في مقاومة هذه المشاعر، كما تساعد في الوقاية من بعض اضطرابات وأمراض الأعصاب، إضافة إلى الحد من تقلبات الذاكرة وضعف القدرة على التذكر لدى كثير من الأشخاص.
وفي السياق ذاته ، نشر موقع healthline تقريرًا يوضح أهمية عسل النحل في مكافحة الجذور الحرة التي تُسرّع عملية الشيخوخة. وبناءً على ذلك، فإن العسل قد يساعد في إبطاء مظاهر التقدم في العمر والمحافظة على حيوية الجسم ومظاهر الشباب.