تجذب الكبيبة الحائلية زوار فعاليات “موسم رمضان” بحائل في المملة العربية السعودية، الذي تنظمه أمانة المنطقة، وذلك في منتزه الورود بمدينة حائل.
واستهوت “الكبيبة” ذائقة الجميع من مختلف الأعمار للاستمتاع بمذاق الطبق المنطقي لمنطقة حائل، احتفاءً بثقافة فنون الطهي السعودي، والاستثمار في قيمتها الرمزية، وتوثيق وصفاتها المتنوعة في مختلف المناسبات والفعاليات التي تحتضنها حائل.
وتتكون الكبيبة الحائلية التي تشهد طلباً عالياً خلال هذا الشهر الفضيل من خليط لحم الضأن مع الأرز والبصل والليمون والفلفل الأحمر الحائلي، وورق العنب وزيت الزيتون، والبهارات المشكلة.
يذكر أن فعاليات “موسم رمضان” بحائل تضم ركن الضيافة، ومنصة جود، وسوق البازار، ومنطقة الأطفال، ومسرح الحكواتي، ومسرح الدمى، وجادة الذكريات، وقاعة المرايا، ومعرض الأكل الشعبي، إضافةً إلى عدد من الفقرات التي تجسّد المظاهر الثقافية بالمنطقة.